Cerrosol Dona Beatriz Verdejo-Viura DO 2006
Farbe: heller Strohton mit Goldreflexen
Charakteristik: frisch, attraktive Aromen von Zitrone und tropischen Früchten, geschliffene Säure, spannungsreich
Lagerfähigkeit: 2 - 3 Jahre Gesamtsäure: 5,6 g/l
Alkoholgehalt: 12,65 %vol.
Restzucker: 2,8 g/l
Gastronomische Empfehlungen
Aperitif, Vorspeisen wie "Antipasti Misti" oder "Tapas", Fisch und Schalentiere, Salate, Nudelgerichte mit hellen Soßen, Gemüsegerichte wie Gemüseauflauf, Gratin, Risotto, Geflügel und helles Fleisch,
Verdejo, Viura
0.750
2006
22/05/2012 Pumpnet Home
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Mehrwert: Glasherstellung
Die Geschichte der Glasherstellung geht bis 1500 v chr. zurück. Heute werden Weine in vielfältigen Flaschengrößen abgefüllt. Da sich die Bezeichnungen manchmal von Region zu Region unterscheiden, werden hier nur die in der Champagne gängigen Größen für die Abfüllung von Champagner genannt:
| Name | Inhalt |
|---|---|
| Piccolo | 0,2 l |
| Demi | 0,375 l |
| Bouteille | 0,75 l |
| Magnum | 1,5 l |
| Jeroboam, Doppel-Magnum | 3 l |
| Rehoboam | 4,5 l |
| Methusalem | 6 l |
| Salmanazar | 9 l |
| Balthazar | 12 l |
| Nebukadnezar | 15 l |