Sushi-Restaurants, Sushi-Rezepte

Sushi

Die kleinen Köstlichkeiten bestehen aus kleinen Reis-Häppchen, die meistens mit rohem Fisch gefüllt oder belegt sind. Damit der Reis ein sattes Aroma an nimmt, wird er oft mit Essig gewürzt. Neben dem klassischem Sushi mit rohem Fisch gibt es auch noch weitere Varianten mit Ei, Gemüse und was dem Sushi-Koch sonst noch so alles einfällt. Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt, wie Sie auf folgenden Internet-Seiten nachlesen können:

• Sushismile.com
  - Sushi Rezepte ganz einfach und Wissenswertes über Sushi
• Sushi-Guide
  - Umfangreiche Sammlung von Sushi-Restaurants in Deutschland, mit Kommentar-Funktion
• Der Sushi-Tsu
  - Tolle Seite über Sushi, Sashimi, Maki, Inari und mehr